Otake

Otake每到下午3時開門便熱鬧起來，是間讓人能自在走進的大眾酒場。店內設有吧台與桌席，無論獨自慢慢啜飲，或和同伴一起分享小菜，都能自在入座。

坐下後不妨先點招牌「下町嗨棒」。這款酒以不加冰的強勁風格調製，從第一口到最後都不會因冰塊融化而變淡，喝來十分有勁。店裡也有札幌拉格啤酒赤星瓶裝、生啤酒與清爽的梅子嗨棒等，可依當天心情挑選第一杯。

入味燉煮與厚實串燒

佐酒少不了燉煮料理，味道充分滲入食材，卻不會過於厚重。燉得柔軟的內臟搭配鬆軟馬鈴薯與豆腐，滋味深厚，令人感到安心。慢火烤製的內臟串燒份量十足，豬頰肉、豬舌、豬大腸與豬肝等，不論搭配鹽或醬汁，都能嚐到滿口香氣與鮮味。

刺身與小菜，搭配更多變化

串燒之間也推薦搭配幾道價格親切的小菜。牛舌刺身、豬子宮刺身與豬胃刺身口感爽脆，佐以附上的配料，吃來清爽。店內還有每日更換的燙青菜、清爽的梅子小黃瓜、韭菜炒豬肝等，隨著一杯杯酒，餐桌滋味也多了不同變化。

店家不接受預約，僅收現金，消費方式明確簡單。串燒也可外帶，在熱鬧的店內用餐後，順手帶些回家也很自在。